神戸出身の私は、
首都圏に行くと、、
「ケーキちっちゃい、高い」
と思う。
コーヒーも
「まずっ」
と思う。
そんな
神戸の
昔むかしから
ある、
コーヒー屋さん。
元町エビアン。
残念ながら
ノンスモーカーの
私は、
時間を選ばねば
ならないけど、
お店のおばさんの
年季の入った
雰囲気が
好き。
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神戸では
西村コーヒー
上島コーヒーなど
コーヒーの専門店が
ケーキとパンと共に
育っていて、
九州の人が
ーお気に入りの
地元ラーメン店ー
があるように、
それぞれの
お気に入りの
地元
パンとケーキの店
がある。
神戸牛が有名な
神戸ならでは。
東京生まれなら
カツ
と言われると
必ずトンカツを
想像するらしいが、
神戸の人が
カツ
と聞くと
半数くらいは
ビフカツを
思い浮かべるらしい。